Винный туризм

Винодельни Новороссийска завоевывают сердца гостей.

В последние годы регион виноделия вокруг Новороссийска интенсивно развивается.

У Новороссийска свой стиль, глубокая и живая история, которая выделяет город среди всех субрегионов Кубани. Винодельческий регион Новороссийска — это современные статусные винодельни, новые интересные терруары, удобная инфраструктура, красивейшие пейзажи.

Здесь 14 виноделен от небольших гаражных до целых агротуристических комплексов.

Практически все винодельни Новороссийска открыты для посещения туристами. Здесь предлагают экскурсии, дегустации, эногастро ужины, различные событийные мероприятия.

Русский винный дом «Абрау-Дюрсо»

Большой многоплановый проект, который объединяет уже несколько виноделен. Абрау Дюрсо — это масштабный агротуристический центр с исторической винодельней, основанной в 1870 году на озере Абрау. Ее стиль, облик российской игристой классики продолжает оттачиваться из года в год. Комплекс работает на круглогодичной основе.

Агротуристический комплекс «Шато Пино»

Изначально «Шато Пино» создавалось как небольшой семейный ресторан с мини-винодельней в погребе. Сейчас это одна из главных винных точек притяжения в Новороссийске, с ярким и необычным винно-туристическим брендом.

«Шато Пино» — это агротуристический комплекс, который в год посещает около 50 тысяч гостей. Остановиться можно в отеле при винодельне на 24 номера, с панорамным бассейном и с шикарным видом (бронируйте заранее!). Экскурсии, дегустации, аллея мастеров, ретропарк, картинная галерея, два бистро, ресторан, кафе, банкетный зал, улиточная ферма, детская площадка, пикниковая зона, винные бутики, различные активности в сезон. В Новороссийске стоит посетить винный бар «55» — тоже проект команды «Шато Пино».

Агротуристический комплекс «Винотеррия»

Nesterov Winery — особая точка на карте виноделен с собственным рестораном и отелем. Очень органичная и живая семейная концепция. Будущее этого проекта именно в тандеме с «Винотеррией»: свое вино гостям таких талантливых рестораторов всегда будет близко. Сочетания вина и блюд из местных продуктов — один из лучших в мире способов развития винной культуры. Именно на это сделана ставка в семейном проекте Нестеровых.

Туристов здесь принимают круглый год: отель, ресторан, разнообразные события, экскурсии и дегустации. Главное шоу «Винотеррии» — «Стол Шефа» от Евгения Вийтыка.

Винодельня «Имение Сикоры»

Имение Сикоры — образец эстетики винодельческого производства. Семейный проект, благодаря перфекционизму основателя ставший центром перспективного терруара Семигорья.

Для посетителей разработано несколько тематических экскурсионно-дегустационных туров. Есть тур для базового знакомства с винодельней. Ряд дегустаций посвящен основным сортам — Рислингу и Каберне Совиньон. Хранилище и стратегия на долгую выдержку позволяют «Имению Сикоры» показать вертикаль в несколько урожаев. Отдельно проводят дегустации вин с высокими оценками.

Винодельня «Сухая гора»

Винодельня последовательно реализует концепцию, заложенную во втором своем названии — Sort. Четыре сорта на винограднике — это совсем не много для современного российского винного проекта.

Винодельню «Сухая Гора» недалеко от станицы Раевская можно посетить предварительно договорившись о встрече: осмотреть виноградники, с которых, как на ладони, видны все соседние хозяйства, винодельню, фасад которой оформлен современными художниками в стиле стрит-арт, посетить дегустационный центр и винный бутик. Запущен туристический проект АРТ-Сорт: его участники совмещают дегустации вина и живопись. Оборудована летняя терраса для проведения дегустаций.

Винодельня «Мысхако»

За последние годы «Мысхако» переживает настоящий ренессанс, превращаясь в одну из самых коммерчески успешных виноделен Кубани. Яркий, ясный стиль эволюционирует год от года, раскрывая новые грани терруара и винодельческого таланта Сергея Дубовика. Винодельня принимает туристов на экскурсии и дегустации.

Новинка сезона — перезапущенный к сезону ресторан «Мыс 1869» в Мысхако. Философия — передача эмоций через симбиоз блюд и вин.

Винодельня «Тристория»

«Тристория» — один из старейших проектов в Семигорье, если считать точкой отсчета закладку виноградника «Вилла Виктория». С новым инвестором проект, в который влилась «Вилла», быстро рос, площадь посадок приблизилась к 150 га. Логичным шагом станет строительство соответствующей этому масштабу винодельни.

Гостям предлагают экскурсии, дегустации на террасе, прогулки. Развивается агротуризм: есть фруктовый сад, пруд с карпами, живой уголок с овцами, козами, кроликами, фазанами. В канун прошлого сезона винодел Антон Ребизов покинул проект, но команда с задачей справилась: получились ровные, спокойные вина. Сейчас в проекте новый винодел, приступившая к обязанностям с большим энтузиазмом. В этом году урожай был не такой обильный — и это редкий случай, когда стоит порадо-ваться: будет возможность больше внимания уделить каждой емкости.

Усадьба «Шато Дюрсо»

Вблизи красивейшего берега Черного моря, хутора Дюрсо в небольшом винограднике, в самом сердце природного амфитеатра, обращённого к морю, начинается винодельческое хозяйство «Шато Дюрсо».

Для гостей здесь предложены дегустации, экскурсии на винодельню, посещение виноградников, гостевой дом, смотровые площадки, мастер-класс по приготовлению пиццы.

Винодельня «Раевское»

Терруар, где расположены виноградники «Раевского», — один из самых спективных в Новороссийске. Подтверждение — первые винтажи с этих виноградников, увидевшие свет 11 лет назад. Сейчас небольшое, но важное хозяйство получило второе дыхание.

В «Раевское» несложно добраться: виноградники и винодельня расположены недалеко от оживленной трассы Анапа — Новороссийск. О визите лучше договориться заранее: винодельня открыта для посещения туристов только по предварительной записи. Экскурсию проводит главный винодел хозяйства Алексей Сидоренко, в программу включено посещение виноградника, винодельни и дегустация вин.

Винодельня «Бюрнье»

У любителей вина и путешественников появилась возможность посетить легендарную винодельню, созданную Рено Бюрнье — удивительным человеком, который в 90-е решил купить виноградник в России и не остановился ни перед чем ради своей мечты. Винодел Рено Бюрнье создал уникальную историю швейцарского винного проекта в России. За 20 лет урожаев сложился свой стиль вин, которые выходят на рынок готовыми, с выдержкой, а также собственный круг почитателей.

С июля 2023 года хозяйство изменило политику приема гостей. Сейчас на винодельню можно приехать, посетить дегустацию, приобрести вина в фирменном магазине.

Винодельня «Усадьба Семигорья»

Винодельня «LIFAR WINES»

Винодельня «Реликта»